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行业研究

品质消费这波热度能持续多久?

时间:2021-02-22 15:51     作者:CCAGM

据商务部监测,除夕至正月初六(2月11日-17日),全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元,比去年春节黄金周增长28.7%,比2019年春节黄金周增长4.9%。


一、从消费品类结构看,品质升级类消费在春节期间提升明显。


 1.商务部:春节期间重点监测零售企业的珠宝首饰、服装、通讯器材、家电数码比去年同期分别增长160.8%、107.1%、39.0%和29.9%,部分电商平台健身器材销售同比增长49%。


2.中华全国商业信息中心:2021年春节黄金周市场呈现出需求旺盛、快速增长的景象。2月11日至17日,全国百家重点大型零售企业(以百货业态为主)零售额相比上年春节周同比增长130%。金银珠宝类零售额同比增长541.7%;服装零售额同比增长238.7%;化妆品、日用品类零售额分别增长177.8%、171.6%。


3.人民日报:品质是今年年货消费市场的一大关键词。根据各大平台发布的数据,年俗商品、绿色食品、珠宝首饰、智能家电、数码产品等销售保持较快增长,有机杂粮、绿色蔬菜、保健品礼盒等健康类食品销售火热。



二、品质升级类商品销售的增长,不仅是春节出现,在2020年下半年就有明显增长。


1.商务部:国庆黄金周(101日至8日),全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元,日均销售额比去年十一黄金周增长4.9%。其中,商品消费持续升级,有机食品、美妆珠宝、智能家电、汽车等销售红火,有机食品、美妆珠宝、智能家电、汽车等销售红火,消费趋向个性化、品牌化、高档化。


2 中华全国商业信息中心:2020年10月1日到7日,全国百家重点大型零售企业零售额同比增长8.5%,高于2019年同期零售额增速14.3个百分点。从主要品类市场来看,服装类零售额增长亮眼,同比增速达到了16.8%。


3.商务部:总结2020年的消费特点,第一条即是“商品消费持续回升,消费结构不断优化”。全年商品零售额下降2.3%,但通讯器材、金银珠宝、家电等升级类商品分别增长21%、11.6%和11.2%。


三、品质升级类商品销售快速增长的主要原因:


短期来看,主要有三方面因素:

1.  境外消费回流。

由于疫情造成的出境限制,往年中国游客大量的出境消费留在了国内,这些消费又以高端消费为主,因此奢侈品占比较高的百货店,2020年生意普遍提升。


2.  补偿性消费需求。

2020年上半年,特别是第一季度,基本生活消费(肉蛋蔬菜等)需求旺盛,但品质升级消费几乎停滞。下半年随时疫情控制的好转,出现了补偿性消费需求,品质消费明显反弹,高于其它品类的反弹速度。


3.  节日集中消费效应。

2020年的国庆与中秋叠加,2021年春节与情人节叠加,促进了消费的集中释放。

特别是2021年春节国家提倡“原地过年”,在城市中打工、安家的群体中,有大量留在了原地,大大促进了所在城市的消费。


长期来看,可能有两个规律在起作用:

一是消费升级。关于中国消费是在升级、降级,还是分级,有很多讨论。从长期和总体来看,一定是升级的。即使是在疫情影响严重的2020年,人均可支配收入仍有2.1%的实际增长。经济在增长,消费一般来说会呈现升级的特点。


二是恩格尔系数。即食品支出总额占个人消费支出总额,一般随着收入的增加而减少。也就是说吃类商品的消费额,是相对固定的,在人口总量没有明显变化的情况下,消费总量不会有大的波动。食品比例的下降对应是升级品类的提升。中国的恩格尔系数20多年来变化比较明显,每一个百分点的变化,对应的都是上万亿的消费,对消费品类的影响巨大。



四、品质升级类商品的销售增长能否持续?


主要有两个影响因素,一是消费端,二是供给端。


在消费端,重点考察:

一是可支配收入,展望接下来的几年,中国居民的可支配收入仍将保持增长,这是消费增长的重要基础;

二是消费理念,收入提升,意味着更加追求品质生活,升级消费水平;

三是疫情造成境外消费继续回流,高端消费仍然以国内消费为主。


在供给端,也要看商业的综合能力:

一是差异化,2020年全年亮点突出的企业,都是在差异化上做足了文章,如SKP、新世界大丸、杭州大厦等。中国的人口红利在消减,但结构性红利仍然突出,作好品牌定位,是卓越运营的重要前提。

二是体验化,既要体现线下互动和现场服务的优势,又要充分利用数据化手段,延伸服务时间和空间。

三是商品力,包括品牌组合、商品价格、商品服务等,能否让顾客感觉到物有所值。


综上分析,我们认为,消费端具有增加品质消费的需求。关键是在供给侧,谁来满足这部分需求,如何满足这些需求?


春节给线下零售商一次绝佳的机会,有的顾客可能很久没有来实体店里了,有很多抱着试试看的心态进到店里,我们一定要抓住这一重要的消费回流机会,向顾客充分展示购物环境、商品质量和服务水平,千方百计留住顾客,建立粘性,实现重复消费。


在即将于3月底召开的“第十八届中国百货零售业年会暨商业创新峰会”上(3.29-31上海),我们将围绕如何实现差异化、如何增强体验化和如何提升商品力进行深入研讨。



十八届中国百货零售业年会暨商业创新峰会


主办单位

国百货商业协会


特别协办单位

上海博华国际展览有限公司


支持单位

中华人民共和国商务部


时间&地点

2021.3.29-31

上海浦东嘉里中心酒店

新国际博览中心


战略合作伙伴

迷奇


总体安排

日期

时间

日程安排

29日

全天

会议报到

(部分嘉宾28日报到)

14:00-17:30

零售领航者圆桌闭门峰会

(特邀企业高层参加)

18:30-20:30

零售领航者圆桌晚宴

30日

9:00-17:30

主论坛

第18届中国百货零售业年会

31日

9:30-16:30

主题论坛

1.中国零售数字化发展论坛

2.中国购物中心发展论坛

3.中国奥莱发展论坛

4.国潮品牌论坛(上午)

5.零售场景创新论坛(下午)

18:30-20:30

联合晚宴

同期展览:

会议区:3月29-30日,零售技术应用及精品展

展馆区:3月30-4月2日,上海国际智慧零售展览会、上海国际零售陈列设计及设备展、中国国际自助服务产品、“时尚优力量”2021 国际·国潮风尚展、自动售货系列展览会



会议费用

会议费用

会   员:1900元/人

非会员:2500元/人

包含全体会议、平行主题论坛的参会费、资料费、会议期间午餐

中百协副会长本人、常务理事本人免会议费


付款账号

户   名:非凡彩票_二四六天天好彩308k.com_二八杠_多乐堡加盟

开户行:招商银行北京分行金融街支行

账   号:110940037310306

请将会议费提前汇款至协会账户,并注明公司名称

个人汇款请标注发票抬头,并将汇款人姓名及转账凭证发送至maoying@ccagm.org.cn


会议咨询

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